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 petite recette facile

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omer

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MessageSujet: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 16:05

Razz Razz Quatre-quarts super facile Razz Razz


Pesez trois oeufs.

Prenez le même poids en beurre, en sucre et en farine.

Battez bien les jaunes d'oeufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités et enfin le blanc des oeufs battus en neige.

Ajoutez une pincée de sel.
Versez dans une forme beurrée, et faites cuire au four pendant 3/4 d'h environ.

Parfumez la pâte avec de la vanille ou du citron.

a vos fourneaux Laughing Laughing et mettez pas le feu a la cuisine affraid affraid Laughing Laughing
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Le_Spain

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 16:52

Question bête : un oeuf, ça pèse combien ?? ^^ Et l'équivalent poids c'est avec ou sans la coquille ? ^^
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omer

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 17:15

Le_Spain a écrit:
Question bête : un oeuf, ça pèse combien ?? ^^ Et l'équivalent poids c'est avec ou sans la coquille ? ^^

alors , c'est le poids avec coquilles , et si je me souvient bien de mes cours de techno cuisine , un oeuf pèse 60 a 80 gramme What a Face affraid
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Le_Spain

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 17:18

Merki !

C'est bien avec les quantités précises ^^
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omer

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 17:21

Le_Spain a écrit:
Merki !

C'est bien avec les quantités précises ^^


a quelque gramme près , ça ne change rien Razz

quelques grammes Arrow entre 0 et 8 grammes , faut pas exagéré non plus Laughing Laughing
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Le_Spain

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 17:23

Yep, un peu au feeling en fait ^^
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omer

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 17:27

vi Razz Razz mais pas pour toutes les patisserie et autres gateaux No
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Le_Spain

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 17:34

Tu es pro de la patisserie ??
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omer

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 18:22

je suis cuisinier de profession Razz Razz je touche un peu en patisserie drunken Razz
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startinamour

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Jeu 14 Déc - 21:17

ça a l'air bien bon Very Happy
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Le_Spain

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MessageSujet: Re: petite recette facile   Dim 17 Déc - 17:36

Cool alors ^^ On pourra avoir des idées de trucs faciles à faire pour Noël, mais qui sortent un peu de l'ordinaire ??
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